TECNICHE DI COMUNICAZIONE E STILI DI SERVIZIO AL BAR
236 ore di corso, di cui 120 in modalità laboratoriale presso pubblici esercizi della provincia di Trieste associati alla FIPE.
Con indennità di partecipazione di Euro 2,50 / ora.
Destinatari: Giovani di età compresa tra i 18 anni compiuti e i 30 anni non compiuti, residenti o domiciliati in regione FVG, che nei dodici mesi precedenti all’intervento non abbiano svolto un’attività lavorativa e non abbiano usufruito di percorsi formativi finalizzati al rilascio di un titolo di studio.
Avvio: marzo/aprile 2019. Iscrizioni entro le 12.00 del giorno 12 aprile 2019 presso la segreteria di EnAIP Friuli Venezia Giulia, Via dell’Istria, 57 – Trieste
Al termine delle attività formative esperienziali e laboratoriali acquisirai competenze trasversali e tecnico professionali nell’ assistenza e servizio al bar sviluppando le seguenti abilità:
– Rapportarsi con il cliente nei servizi ristorativi;
– Preparazione di bevande e coppe gelato;
– Servizio di cibi e bevande
Il progetto è realizzato in collaborazione con CLU Basaglia Onlus, A.M.I.C.O Società Cooperativa Sociale, la FIPE Trieste e l’Unione Giuliana/Julijska Unija.
Contatti: Carola Bregant / c.bregant@enaip.fvg.it / 040.3788888
